
5. Durante
la gestación, la mujer tiene mayores necesidades de hierro
y ácido fólico, que debe satisfacer consumiendo alimentos
ricos en estas sustancias nutritivas y suplementos de hierro en tabletas
o en forma líquida.
• En América
Latina la anemia es un problema nutricional frecuente en la mayoría
de las mujeres y se agrava aún más durante el embarazo.
En Colombia el 42% de las gestantes sufren de anemia por falta de
hierro.
• La gestante debe consumir alimentos ricos en hierro y ácido
fólico, tales como carnes, vísceras rojas, leguminosas
secas, verduras de color verde intenso y frutas. Además, es
fundamental que reciba suplementación con hierro (En Colombia
está reglamentada por ley para ser entregada por el Plan Obligatorio
de Salud) y así satisfacer sus elevadas necesidades de esta
sustancia nutritiva ( ver capítulo: “La Vitamina A,
el Hierro y el Yodo”).
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